どっぷりarashiな戯言とか
無性にカレーが食べたくなる時ってあるよねー。
近所なんだが、タイミングが合わずなかなか訪問できなかった「スパイスロード」に行ってきた。
店のドアが手塗りしたピンク色で、外壁の張り紙も怪しさ満点で一見入りづらい。
入ったら入ったで、店内はさらにディープ。
でも、この手合いの店は学生時代の得意カテゴリーなので、ちっとも気にならない。
気の弱そうな店主が、おそるおそる「あのぉ、チキンカレーしかないですけど、いいですか」。
「いいですよー」。
この外観の店なんだから、最初から客を選んでますよ。
そーゆー店だって分かって入店してるから大丈夫。
「サイズはS、M、Lがあります。ココイチのMがLです」「…じゃ、Mで」。
ココイチが基準って(笑)。万人に通じるココイチってことでしょうか。
「辛さはどうしましょう」「うーん。普通で」。
最初なんでね。ここの普通がどのレベルかわかんないから。
待ってる間、店内を観察。
不思議ワードと海外放浪の写真の数々と、手書きのレシピ数枚が貼られる雑多な感じなんだけど、
BGMはインド音楽や東アジア系の音ではなく、「神カル2」のサラ・ブライトマンが流れていた(笑)。
多分、どっかのFM局。
注文後、ベースのチキンカレーに各種スパイスを足して出てきたカレー。
見た目はお家カレーみたいな普通っぽさ。
とろみがあってゴハンに合うカレーですね。
辛さは、「ちょっと辛めで」って言えばよかった。
塩気を極力抑えててスパイス感が強め。
塩で誤魔化してないのが偉い。
あと、フルーツ足してるみたいで、ちょっと甘みもある。
薬膳系に近いかな。
チキンはスプーンで切れちゃう柔らかさ。
完食寸前で少し汗がじんわり。
ごちでした。
次はもうちょっと辛くしてもらお。
後から入ってきた若いサラリーマン2人組が「汗が出るくらい辛く」と注文したので、
店主が辛さのレベルを確認するため、「1から10までありますが、どのくらいにしましょうか?」と再質問。
「普通だといくつ?」
「普通は1です」
笑。普通が1で、10まであるんかい。
ちなみに、渡辺通りの「ガラム」にも行った事があるんですが、
ガラムのチキンカレーの方がスパイスロードより圧倒的に辛い。
んで、わかりやすい味。なんか色々入ってるなぁって感じではない。
サラサラのルーだしね。
私的に好みなのは、スパイスロード(辛さは足して)だな。
しかし、最近ほんとに辛さに対してバカ舌だ。
友達と入った麻婆豆腐のお店で、みなさん辛さにスプーンが止まり、水に手が伸びる中、
辛さプラス用のテーブルの花山椒を足して、周囲にドン引きされたくらい。
いかんいかん。
近所なんだが、タイミングが合わずなかなか訪問できなかった「スパイスロード」に行ってきた。
店のドアが手塗りしたピンク色で、外壁の張り紙も怪しさ満点で一見入りづらい。
入ったら入ったで、店内はさらにディープ。
でも、この手合いの店は学生時代の得意カテゴリーなので、ちっとも気にならない。
気の弱そうな店主が、おそるおそる「あのぉ、チキンカレーしかないですけど、いいですか」。
「いいですよー」。
この外観の店なんだから、最初から客を選んでますよ。
そーゆー店だって分かって入店してるから大丈夫。
「サイズはS、M、Lがあります。ココイチのMがLです」「…じゃ、Mで」。
ココイチが基準って(笑)。万人に通じるココイチってことでしょうか。
「辛さはどうしましょう」「うーん。普通で」。
最初なんでね。ここの普通がどのレベルかわかんないから。
待ってる間、店内を観察。
不思議ワードと海外放浪の写真の数々と、手書きのレシピ数枚が貼られる雑多な感じなんだけど、
BGMはインド音楽や東アジア系の音ではなく、「神カル2」のサラ・ブライトマンが流れていた(笑)。
多分、どっかのFM局。
注文後、ベースのチキンカレーに各種スパイスを足して出てきたカレー。
見た目はお家カレーみたいな普通っぽさ。
とろみがあってゴハンに合うカレーですね。
辛さは、「ちょっと辛めで」って言えばよかった。
塩気を極力抑えててスパイス感が強め。
塩で誤魔化してないのが偉い。
あと、フルーツ足してるみたいで、ちょっと甘みもある。
薬膳系に近いかな。
チキンはスプーンで切れちゃう柔らかさ。
完食寸前で少し汗がじんわり。
ごちでした。
次はもうちょっと辛くしてもらお。
後から入ってきた若いサラリーマン2人組が「汗が出るくらい辛く」と注文したので、
店主が辛さのレベルを確認するため、「1から10までありますが、どのくらいにしましょうか?」と再質問。
「普通だといくつ?」
「普通は1です」
笑。普通が1で、10まであるんかい。
ちなみに、渡辺通りの「ガラム」にも行った事があるんですが、
ガラムのチキンカレーの方がスパイスロードより圧倒的に辛い。
んで、わかりやすい味。なんか色々入ってるなぁって感じではない。
サラサラのルーだしね。
私的に好みなのは、スパイスロード(辛さは足して)だな。
しかし、最近ほんとに辛さに対してバカ舌だ。
友達と入った麻婆豆腐のお店で、みなさん辛さにスプーンが止まり、水に手が伸びる中、
辛さプラス用のテーブルの花山椒を足して、周囲にドン引きされたくらい。
いかんいかん。
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金が貯まらないあらしマニア生活。
腰痛悪化で体力ゲージ下がり中。
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